三個(gè)人吃燜面有四塊錢的面條就夠了。因?yàn)樗膲K錢能買八百克面條,一般的面條吃法,一個(gè)人有二百克就夠吃了，但是,由于吃燜面的時(shí)候,燜面是干的，買點(diǎn)兒切面條兒做燜面吧你用手搟,還不夠那功夫錢吶!一個(gè)人照著半斤買就行揉成面團(tuán)-搟成大面皮-把面皮對(duì)折-切成需要的寬細(xì)五個(gè)人，2個(gè)人吃豆角燜面建議用一斤豆角,豆角燜面豆角太少就得放許多面。

豆角燜面的面條要筋道些就要用稍粗一點(diǎn)的面條,太細(xì)的面條在吸水燜制的過程中會(huì)變軟而且易斷�？梢愿鶕�(jù)個(gè)人口感加上適量辣椒。如果是200克的熟面條,正好夠一個(gè)人吃,盛出來是正常大小的一碗面條;如果是200克的生面條,一個(gè)人吃也是綽綽有余,一般生面條煮熟之后,會(huì)膨脹1。如果說你經(jīng)常做燜面吃的話,那么你肯定對(duì)于燜面需要悶幾分鐘,非常的熟悉,但是有一些沒有做過的人就不是很清楚,一般來說我們只做燜面的話。

是做爛胡面吧,和面跟正常的一樣,要稍微硬點(diǎn),四到五人倆大碗就夠了,小火悶到面軟,不要很爛,不然口感就不好了是做爛胡面吧,和面跟正常的一樣,要稍微硬點(diǎn)。制作燜面時(shí),水量的添加需要根據(jù)面條的種類和烹飪鍋具的不同進(jìn)行調(diào)整。一般來說,水面比例按照家中面粉吸水量來定,可以先加入一大半的水。襄縣燜面的做法一。所需原料:面條,肉,豆角,菠菜,香菜,小蔥。

燜面的用料不僅包括面條,還包括配菜和調(diào)料。按照一般的做法,平均每人用面條約200克,再加上肉末、蔬菜等配菜,每人大約需要300克左右，豆角燜面是一道傳統(tǒng)的中國面食。一碗豆角燜面在不同場(chǎng)合和不同地區(qū)的做法不盡相同,因此不同的食譜所含的重量也存在差異，用料豆角手搟面鹽生抽老抽糖五花肉豆角燜面的做法五花肉切片,1-2cm寬左右不要太薄了,豆角掐去兩邊的兩條根莖(不要偷懶。